听说，大月饼在唐朝就曾呈现，至宋朝更盛。它是中秋佳节祭拜玉轮时最主要的物品，祭供后由百口分食。因为大月饼意味团圆，有些处所称为“团圆饼”。《燕京岁时记·大月饼》载：“供月月饼，随处皆有，大者尺余，上绘玉轮蟾兔之形。有祭毕而食者，有留至大年节而食者。”苏东坡诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”清代杨光辅的《淞南采府》写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。”看来当时的月饼已和现在的月饼很是邻近。 
　　传统的中秋节为团圆节，以是有“但愿人长久，千里共婵娟”等文句，也便是到了中秋节，人人更渴望团圆。假如家中有人在外洋或外地能来家团圆，就增长怀念之情，这是中国以家庭为社会构成单元所具有的特点，而中秋节也便是这一特点的会合表示。 
　　中国历代以农立国，中秋节合法春华秋实，农业收获的季候，以是屯子有以“芋魁”供奉之俗，即所谓中秋吃蕃薯、芋头，这两种根块作物，其形硕大而圆，意味丰产与美满之意。而亲朋之间奉送大月饼，异样也是意味美满、团圆之意。 
　　中秋之夜，百口围坐，皓月当空、或对月喝酒，或品茶吃大月饼以助谈兴，亦人生之一乐事。以是无中秋可以吃月饼，而无大月饼则不可中秋，是以中秋与月饼是慎密相连不可或缺的。而此俗之由来，也有多种说法。 
　　有谓唐高祖武德年间，边寇入寇.李靖帅师出征，大获全胜，于中秋节凯旋，长安表里彻夜欢庆，时有吐蕃人献饼祝捷，高祖掏出圆饼手指明月笑曰：“应将胡饼邀蟾蜍。”嗣后分赐群臣共啖，因而遂构成中秋吃大月饼之俗。二谓北宋时中秋节以登山登楼先睹明月为快，而后举办拜月典礼，供品有圆饼，据《燕京岁时记·月饼》云:“至供月饼，随处皆有，大者尺余，上绘月宫蟾蜍之形，有祭毕而食者”。这便是宋朝中秋食月饼之俗。
　　或谓元朝末年，统治者履行“三家养一元，五家一菜万”的残酷统治榨取，刘伯温构造农夫叛逆，特制大圆饼，内里隐藏字条，商定八月十五夜叛逆，成果叛逆胜利，颠覆元朝，树立明代，今后中秋食大月饼之俗更加风行。 
　　总之，中秋团圆，弄月及吃大月饼之俗，由来已久，历代尔后，赓续加进新的内容，以丰硕这个富裕民族特点的传统节日，传播至今，风行不衰。 
　　中秋节是我国官方除年节以外的第二小节，以中秋圆月意味人世团圆。每一年八月中秋还没有光降，市场上百般大月饼已经是目不暇接成为一大景致。人们互相奉送大月饼，分外是在十五的夜晚，家人团圆面临漫空皓月，品饼弄月别有情味。 
　　至于大月饼的来源一贯众口纷纭，乃至还可与太古传说中的后羿射日、嫦娥奔月搭上一点干系。其间说一个公元八世纪时唐明皇的故事。 
　　相传唐朝玄宗年间的一个仲秋之夜，唐明皇李隆基在宫中弄月，身边羽士罗公远变术数，将拐杖扔向云天化为一道长桥，邀玄宗同游月宫。两人走过长桥，面前目今忽现一座宫院，上书“广寒清虚之府”。再看宫内仙山琼阁令人着迷。宫中嫦娥命宫女捧上适口仙饼让主人品味，并欣赏了天仙们演出的轻歌曼舞。 
　　待回到人世，唐明皇命人照月宫所见所闻逐一仿制上去。尔后，人世就有了“霓裳羽衣曲”和形如圆月的“大月饼”。苏东坡有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，阐明宋朝月饼已唱工非常讲求风行于世了。 
　　别的据传，元末农夫叛逆领袖张士诚应用中秋亲朋互赠月饼的风俗，在月饼馅中夹进叛逆的字条，约齐各地人马在中秋节发难，终极颠覆了元朝统治。 
　　听说月饼的由来是因为两国征战，想出的一种特别的送信的办法，便是把纸条卷好放在一个圆饼里，去通报信息也好不被仇人发明，起初兵士饿了，吃掉了月饼，起初就广为传播。